MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

El curso de Manipulación de Alimentos, mención Comida Saludable e Innovadora, está orientado a personas que desean adquirir conocimientos y herramientas prácticas para desempeñarse de manera segura y profesional en el área de la alimentación, ya sea en establecimientos educacionales, jardines infantiles, hospitales, casinos, restaurantes, emprendimientos personales u otros espacios relacionados con la preparación y manipulación de alimentos.

A través de una formación teórico-práctica, los estudiantes aprenderán normas fundamentales de higiene, seguridad alimentaria y preparación responsable de alimentos, incorporando además conocimientos relacionados con alimentación saludable e innovación gastronómica.

Dentro de los contenidos del curso se incluyen:

• Manipulación segura de alimentos
• Higiene y sanitización
• Prevención de contaminación cruzada
• Conservación y almacenamiento de alimentos
• Normativa sanitaria básica
• Seguridad alimentaria
• Preparaciones saludables
• Alimentación equilibrada
• Innovación en preparaciones alimenticias
• Buenas prácticas de trabajo

Las clases se realizan de forma presencial los días sábados, de 9:00 a 13:00 horas, en el Liceo Valentín Letelier de Linares.

Duración del curso:

• 4 meses

Valores:

• Matrícula: $20.000
• 4 cuotas mensuales de $65.000 cada una
• Certificado: $30.000 (se cancela al finalizar el curso)

Además, puede realizar su matrícula de manera online pagando únicamente el valor de la matrícula. Para ello, solo debe agregar el curso al carrito de compras y realizar el pago correspondiente a la inscripción. Con eso, su cupo quedará automáticamente reservado para el inicio de clases.

Este curso representa una excelente oportunidad para quienes desean ampliar sus posibilidades laborales o iniciar un emprendimiento dentro del área de la alimentación y gastronomía.

Cupos limitados.